蘿蔔糕 陳媽媽2020

淨肉蘿白: 6斤

占米粉:400克

馬蹄糕: 120克

粟粉:80克

慢火, 出水。。轉大火, 整體軟身

落鹽,糖,胡椒粉,蠔油,雞粉

蘿蔔水夠4碗, 溝粉

生熟漿, 糕就爽口