陳媽媽喜板 （遺失的古味道）

材料：
1. 糯米粉 125克
2. 中粉 125克
3. 酵母 3-4克
4. 中國南瓜 （蒸）125克
5. 黃糖 90克 ／砂糖
6. 水 90克 （按情況加入）
7. 油 1 tbsp

若想爽口點，面粉要比糯米粉多 150g：100g

步驟：
1. 4+5 搓勻
2. 1+2+3+（4+5） 伴勻
3. 再加水 （分次），揉至3光
4. 再加入油，揉至3光
5. 80克一份，約7份
6. 放鑊內發酵30分鐘，
7. 冷水落，水滾後蒸12分鐘。（揭少少蓋）再焗5分鐘。