23／2試做，成功！
魚膠粉：23克 （+60至80克冷水） 水：1,100ml 桂花乾：1tp 冰糖：120克 杞子：適量 （用水浸） 圓肉：適量 （圓肉暖水浸10分鐘內，不要煲，以免失去口感及甜度）
** 魚膠粉／0.020 質感似啫喱
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