朱古力海綿蛋糕全蛋法
材料︰ 雞蛋 3個
砂糖 90g (怕太甜可減糖至75g)
低筋麵粉 72g
牛油 45g
可可粉 10g
做法︰
1. 預熱焗爐170℃，在餅模內鋪上牛油紙。
2. 用電動打蛋器把雞蛋及砂糖打至幼滑挺身。
3. 篩入麵粉與可可粉，攪拌均勻。
4. 將牛油熱溶，加入麵粉糊內，拌勻至挺身。
5. 把混合物倒入焗模內，放入焗爐焗30分鐘，即可食用。
註： 可以用橄欖油代替牛油。
2016年7月9日 星期六
朱古力海綿蛋糕全蛋法 (已試）for cake pop
2016年7月8日 星期五
訂閱：
文章 (Atom)